Zirkelschneidemesser aus Wolframkarbid für die Lebensmittelverarbeitung Kunststoffkautschuk

Zirkelschneidemesser aus Wolframkarbid für die Lebensmittelverarbeitung Kunststoffkautschuk

Beschreibung:

Hier sind die wichtigsten Punkte in Bezug auf die Verwendung von Edelstahlblättern in der Lebensmittelindustrie:

1Korrosionsschutz

• Edelstahlmaterialien können Korrosion durch Feuchtigkeit, saure Lebensmittel und Reinigungsmittel wirksam widerstehen.
• Regelmäßige Reinigung und Wartung sind entscheidend, um Korrosion zu verhindern.

2,Härte und Kantenbindung

• Die Klingen müssen eine scharfe, präzise Kante behalten, um ein effizientes Schneiden und Schneiden zu gewährleisten.
• Die Verwendung von Kohlenstoffgehaltem Edelstahl wie 420 oder 440 kann die Härte und die Kantenbindung verbessern.
• Für eine optimale Schneidleistung sind regelmäßige Schärfen und Schleifen erforderlich.

3Hygiene und Lebensmittelsicherheit

• Die Oberflächen aus Edelstahl sind porös, was eine einfache Reinigung erleichtert und Nahrungsmittelrückstände und Bakterienwachstum verhindert.
• Eine gründliche Reinigung und Desinfektion der Klingen nach jeder Verwendung ist obligatorisch, um die Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit einzuhalten und eine Kreuzkontamination zu verhindern.
• Für eine wirksame Reinigung sind nahtlose, glatte Klingen vorzuziehen.

4Ergonomie und Betriebssicherheit

• Der Griff und die Konstruktion der Klinge sollten den Komfort, die Kontrolle und die Sicherheit des Bedieners berücksichtigen und so das Verletzungsrisiko während des Gebrauchs verringern.
• Ergonomischer Griff, Schutzschutz und ausgewogenes Design sind wichtig.
• Die Mitarbeiter müssen über eine angemessene Schulung für den sicheren Einsatz der Schneidwerkzeuge unterrichtet werden.

5,Haltbarkeit und Wartung

• Die Klingen müssen den Ansprüchen einer hochintensiven Lebensmittelverarbeitung standhalten, einschließlich häufiger Verwendung, Exposition gegenüber rauen Umgebungen und regelmäßiger Schärfung.
• Die Wartung der Klinge sollte unkompliziert sein, mit klaren Regeln für die Reinigung, Schärfung und Lagerung.
• Regelmäßige Inspektion und rechtzeitiger Austausch von abgenutzten oder beschädigten Klingen sind von entscheidender Bedeutung, um die Schneidleistung und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Blade für die LebensmittelverarbeitungSpezifikationen:

Hier sind die wichtigsten Punkte bezüglich der Anforderungen an die Form und Größe der Klinge für Lebensmittelverarbeitungsanwendungen:

1"Klingenformen"

• Die Lebensmittelverarbeitung erfordert eine Vielzahl von Klingenformen, wie z. B.:
• mit einer Breite von mehr als 20 mm
• mit einer Breite von nicht mehr als 30 mm
• mit einer Breite von nicht mehr als 15 mm
• Verschiedene Klingenformen eignen sich für spezifische Schneidvorgänge wie Schneiden, Schneiden, Zerkleinern usw.

2,Blade Größe

• Die Länge der Klinge ist eine wichtige Überlegung, da sie für die Größe und Art der zu verarbeitenden Lebensmittel geeignet sein muss.
• Längere Klingen (z. B. 10-12 Zoll) werden häufig für große Gegenstände wie Fleisch oder Brot verwendet, während kürzere Klingen (z. B. 4-8 Zoll) besser für kleinere Produkte geeignet sind.
• Auch die Blattdicke spielt eine wichtige Rolle - dünnere Blades (z. B. 1,5-2,5 mm) sorgen für sauberere Schnitte, während dickere Blades (z. B. 2,5-4 mm) eine höhere Haltbarkeit bieten.
• Das Gewicht der Klinge kann die Kontrolle und Müdigkeit des Benutzers bei längerem Gebrauch beeinträchtigen, daher sind ergonomische Überlegungen wichtig.

3Spezialisierte Klingenentwürfe

• Einige Lebensmittelverarbeitungsanwendungen können spezielle Klingenformen erfordern, z. B.:
• mit einer Breite von mehr als 50 mm, jedoch nicht mehr als 150 mm
• mit einem Durchmesser von mehr als 50 cm3
• mit einer Breite von nicht mehr als 50 mm

4"Austauschbare Bladesysteme"

• Modulare oder austauschbare Blattentwürfe ermöglichen schnelle Blattwechsel, um unterschiedliche Aufgaben zu erfüllen.
• Diese Flexibilität trägt zur Verbesserung der Produktivität bei und verringert den Bedarf an mehreren speziellen Messersätzen.

5"Regulierungskonformität"

• Lebensmittelsicherheitsvorschriften schreiben häufig spezifische Anforderungen an die Glatzigkeit der Klinge, das Fehlen von Spalten und andere Designmerkmale fest, um die Reinigung und Sanitisierung zu erleichtern.
• Die Materialien und die Konstruktion der Klingen müssen den geltenden Vorschriften für Lebensmittelkontakt entsprechen.

Bild:

Größe:

Anwendungen:

Verpackung für Lebensmittelverarbeitungsblätter: