300 mm Titan Kuchen Schneiden Klinge Lebensmittel Schneiden Maschine Lebensmittel Ebene

300 mm Titan Kuchen Schneider Klinge Lebensmittel Schneidemaschine Lebensmittel Ebene

Beschreibung:

Die zum Schneiden von Brot und Kuchen verwendeten Klingen haben verschiedene Formen, darunter:

1"Gerechte Klinge:

• Die grundlegendste und häufigste Form für Kuchen- und Brotschneidemesser.
• Durch die gerade Klinge lassen sich saubere, gleichmäßige Scheiben machen.

2"Ziegelblatt:

• Die Klinge hat ein wellenförmiges, sägenzähtiges Muster.
• Geeignet zum Schneiden dichterer Kuchen oder Brot, da es besser durch die Oberfläche eindringen kann.

3"Lange Klinge:

• Die Klinge ist länger, typischerweise 8-12 Zoll lang.
• Ideal zum Schneiden großer Kuchen oder mehrschichtiger Backwaren.

4"Schlupfblatt:

• Die Klinge hat ein schalliges, Brotmesser ähnliches Muster.
• Es verhindert das Reißen oder Zerbrechen der weicheren Kuchenstruktur.

5Offset-Klinge:

• Die Klinge ist gekrümmt oder verschoben, sodass man weichere Kuchen leichter durchschneiden kann.
• Hilfreich für Kuchen mit weichen Füllungen oder Topf.

6"Messer zum Dekorieren von Kuchen:

• Die Klinge ist schmaler und für die präzise Dekoration und Trimming von Kuchen ausgelegt.
• Nützlich, um die Kanten von Kuchen zu schneiden oder komplizierte Muster zu schneiden.

Blade für die LebensmittelverarbeitungSpezifikationen:

Bei der Zerspanung verschiedener Kuchenarten empfehle ich folgende Klingenformen:

1"Hard/Dense Kuchen:

• Empfohlene Klinge: Zernklinge
• Die wellenförmige Klinge durchdringt die feste Oberfläche dieser Kuchen besser.

2"Soft/Spongey Kuchen:

• Empfohlene Klinge: Schalpe
• Die schallopten Kanten verhindern, dass weiche Kuchen beim Schneiden zerreißen oder zerbrechen.

3"Mehrschichtiges/Höhes Kuchen:

• Empfohlene Klinge: Langklinge
• Die verlängerte Klingenlänge ermöglicht es, hohe, geschichtete Kuchen durch die gesamte Höhe zu schneiden.

4"Kuchen mit weichen Füllungen:

• Empfohlene Klinge: Offset-Klinge
• Die gebogene Klinge kann leichter durch den Kuchen und in die weichen Innenausfüllungen schneiden.

5"Kuchen, die eine komplizierte Dekoration erfordern:

• Empfohlene Klinge: Kuchendekorationsmesser
• Die schmale Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden von Kuchenkanten oder zum Schnitzen präziser dekorativer Muster.

Bild:

Größe:

Anwendungen:

Verpackung für Lebensmittelverarbeitungsblätter: